La speranza è che anche la nostra piccola voce possa portare un po’ di ricreazione in questi giorni così pieni di preoccupazione e incertezze. Non che manchi l’offerta di letture e attività che è possibile fare senza uscire di casa. Anzi, è proprio il contrario, ed in molti casi questa offerta è anche di buonissima…
“Piccole letture non-virali”
Barbabietole fermentate 2 x 1 verdura e kvass
Sembra un’offerta da supermercato, invece è solo la generosità di questo stupendo vegetale. La barbabietola fermentata 2 x 1. Se decidete di farla fermentare otterrete non uno ma due prodotti, da usare in tanti modi, alcuni molto tradizionali, altri perfino alla moda. Otterrete ovviamente la barbabietola come verdura fermentata ma anche una speciale…